栃木県那須郡那須町大字寺子丙4-93
TEL:0287-72-0231 FAX:0287-72-5927
囲炉裏料理与一
那須山炭火焼、とちぎ和牛炭火焼
那須どうぶつ王国 ヤマネコテラス
那須の内弁当
和匠ダイニング
菜す乃
(ホテルエピナール那須)
とちぎ高原和牛フィレ炭火焼き
鉄板焼ステーキハウスきく
那須和牛 サーロイン/ヒレ コース
ステーキハウス寿楽
那須和牛おすすめサイコロステーキセット
カントリーハウスパディントン
しあわせの朝ごはん
イタリア料理
ジョイア・ミーア那須本店
濃厚カルボナーラ
滝のある釣り堀
那須高原清流の里
けんちんうどん、ざるそば、栃木しゃもつけそば
那須のお米のパン屋さん
お米パン、那須高原食パン、お米のソフトクリーム
ダイアナガーデンエンジェル美術館
ブルーベリーソースジャム
地元(栃木県内)で生産された質の良い、こだわりの食材を使用していることとし、下記の3つの基準を充たすものとする。
①地域の料理(郷土料理)を提供していること
②食材の特性を生かした料理法及び安全性に配慮した料理を提供していること
③食材の特性を生かした加工法及び安全性を考慮した製造加工(販売)を行っていること
上記の基準以外にも次の事項を心掛けていることが必要。
①消費者に対し、積極的に「食育」を実施していること
②地場産品のPRや地域のPRに積極的に貢献していること
③主に食の提供を通して、地域の伝統や文化を守ろうとしていること